STARTER

• Terina de foie-gras cu cognac, crema de gutui cu anason, chutney de ceapa rosie,
alune coapte, chipsuri de legume

GUSTARE CALDA

• File de biban, crevete black tiger tras in unt cu iz de usturoi si busuioc, risotto cu
sparanghel, chipsuri de dovleac, sos acrisor de crustacee

MAIN COURSE

• Piept de rata cu miere si ghimbir, noisette de gutui, piure fin de mazare cu menta,
foi de echalotte dulci acrisoare, sos brun cu rodie

DESERT

• Tort
• Fructe proapete

SOFT DRINKS

• Pepsi
• Mirinda
• SevenUp
• Evervess
• Prigat
• Lipton
• Apa plata/minerala AquaCarpatica

LONG DRINKS & COCKTAILS

• Aperol
• Cuba Libre
• Hugo
• Gin tonic
• Cosmopolitan
• Margherita
• Tequila Sunrise

CAFEA / CEAI

Espresso, cappucino, caffe latte, ceai

VIN CRAMA GITANA

• Alb de Gitana (Feteasca Regala cu Chardonnay)
• Rose de Gitana (Merlot)
• Rosu de Gitana (Rara Neagra cu Cabernet)

BAUTURI ALCOOLICE

• Whisky Glenfiddich
• Vodka Belvedere
• Tequila
• Bailey`s
• Coniac Martell VSOP
• Jagermeister
• Limoncelo
• Spumant Purcari Classic